Dans les cuisines de la Préhistoire

Grâce aux progrès des techniques archéologiques, il est possible d'établir comment l'alimentation a façonné l’évolution anatomique et sociale de l’Homme durant la Préhistoire. De l’Ardèche à la Turquie, de nouvelles fouilles mettent en lumière le rôle crucial de la nourriture dans l'évolution. Un documentaire en deux volets : des chasseurs-cueilleurs à l’apparition de l’agriculture et de l’élevage au Néolithique.