Le microbiote intestinal intervient bien au-delà de la digestion. Métabolisme, immunité, inflammation et vieillissement : les recherches révèlent l'étendue de son influence sur notre organisme.
Lors de cette troisième édition du NutriTalk Gala, le Pr Philippe Gérard explore les découvertes qui ont profondément transformé notre compréhension des bactéries intestinales.
Des expériences de transplantation de microbiote chez la souris aux observations réalisées chez les centenaires, il revient sur le rôle potentiel de nos bactéries dans l'obésité, les maladies métaboliques et les mécanismes du vieillissement.
Un éclairage scientifique sur une question majeure : le microbiote pourrait-il devenir un levier pour mieux vieillir ?
Une conférence qui distingue les résultats expérimentaux des perspectives encore à confirmer chez l'être humain.
