Dans ce deuxième volet captivant de sa masterclass dédiée aux maladies cardiovasculaires, le Dr Pierre Maldiney poursuit son approche fonctionnelle et systémique de la santé du cœur. Il y explore en profondeur le rôle central de l’inflammation chronique, en expliquant comment une barrière intestinale fragilisée et un foie surchargé peuvent devenir les déclencheurs silencieux de pathologies majeures, bien au-delà du simple cholestérol.
À travers un langage vivant et imagé, il nous éclaire sur :
La notion de "frontière intestinale" et l’importance de son intégrité, l'équilibre fondamental entre oméga-6 et oméga-3, le rôle du microbiote et de l’Akkermansia dans la prévention, la surcharge hépatique et ses signes cliniques inattendus, les marqueurs biologiques clés à surveiller (LBP, TMAO…), le lien entre inflammation, stress oxydatif, stress carbonyl, et déviation du tryptophane.
Un véritable voyage pédagogique entre biologie, clinique et nutrition, destiné aux professionnels de santé, aux patients experts et à toute personne curieuse de comprendre les causes profondes des maladies cardiovasculaires.
