Lors du NutriTalk Gala, le Dr Alexandre Mancier, chirurgien spécialisé en cancérologie digestive, partage une approche très concrète de la préparation des patients avant une chirurgie du cancer. Il rappelle qu’un diagnostic de cancer crée un basculement immédiat dans la vie d’un patient et que la manière dont l’annonce est faite peut conditionner toute la suite de la prise en charge. À partir d’une erreur vécue en consultation, il explique comment il a structuré sa pratique pour partir de ce que le patient sait, de ce qu’il comprend et de ce qu’il ressent, afin d’ajuster les mots, le rythme et le niveau d’information.
Son intervention met aussi en lumière un enjeu majeur souvent sous-estimé en cancérologie digestive : la dénutrition, fréquente chez les patients opérés. Il décrit comment il évalue l’état nutritionnel en amont, puis comment il s’appuie sur une prise en charge coordonnée pour optimiser les résultats post-opératoires. Il insiste enfin sur l’intérêt d’une préparation globale, comparable à celle d’un marathon, intégrant le psychologique, le nutritionnel et le physique, au service d’une réhabilitation rapide après chirurgie. Dans les échanges avec la salle, il précise que l’adaptation au cas par cas reste centrale et dépend du niveau d’urgence, avec l’objectif constant de réduire les complications et d’améliorer la récupération.
